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Weinshop Wängi
Exclusive Wines | Wein Mazedoniens
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Wein
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Steckbrief
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Importeur: | Venera Prahl - Weinshop Wängi Europe, Voesch 161, 47906 Kempen |
Serviertemperatur
16°C18°C
Kombination mit Essen
Lamm
Rotem Fleisch
Wild
Thunfisch in roter Sosse
| Food jagnje, Food crvenomeso, Food divljac, food-riba-crveni | |
| 16 | |
| 18 | |
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Alterung in Eichenfässern für 12 Monate. Der sortenreine, kräftige und rubinrote Pinot Noir zeigt ein Aroma reifer schwarzer Johannisbeeren, mit kräuterigen und würzigen Nuancen und einem komplexen Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren, abgerundet von Vanille, Schokolade und Röstnoten. Das Terroir von Lepovo bietet ein volles Mundgefühl und einen anhaltenden Abgang von Kakao und Schwarzkirsche. Ziemlich komplex, aber ein ausgewogener und altersgerechter Pinot Noir. |
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Invecchiato in botti di rovere per 12 mesi. L'unico vigneto, dal colore pungente e rubino, il Pinot Nero mostra un profumo di ribes nero maturo, con sfumature erbacee e speziate e un gusto complesso di fragole e lamponi, arrotondato da vaniglia, cioccolato e note tostate. Il terroir di Lepovo offre una sensazione di bocca piena e un finale persistente di cacao e amarena. Abbastanza complesso, ma allo stesso tempo un Pinot Nero equilibrato e degno di invecchiare. |
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Vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. L'unique vignoble, de couleur piquante et rubis, le Pinot Noir présente un arôme de cassis mûr, avec des nuances herbacées et épicées et un goût complexe de fraises et de framboises, arrondi par des notes vanillées, chocolatées et grillées. Le terroir de Lepovo offre une sensation en bouche pleine et une finale persistante de cacao et de cerise noire. Assez complexe, mais un pinot noir bien équilibré et digne de vieillir. |
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Суво црвено вино, зреено во барик буриња 12 месеци. Ова пино ноар со јака рубин боја има изразени ароми на зрели црни рибизли, со зачински и хербални ноти и комплексен вкус на јагоди и малини заокружени со вкус на ванила и чоколадо добиени од барик бурето. Полниот вкус и долгиот финиш со нијанси на какао и црна цреша се само дел од одликите на ова добро балансирано и со голем потенцијал за стареење пино ноар. |
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| 2020 | |
| 0.75 | |
| 14.5 | |
| 12 | |
| 151220091 | |
| Mundus Vini Gold | |
| Yes | |
| Yes |
Hersteller: Domaine Lepovo
Weinregion Tikveš
Die Wein-Subregion Tikveš liegt auf dem gleichen Längengrad wie die Toskana in Italien, Bordeaux in Frankreich und das Napa Valley in den USA. Es ist eine der flächenmäßig größten Regionen Mazedoniens und liegt auf dem 41.-42. Breitengrad. Das Klima ist gemischt, kontinental-mediterran. Im Süden der Region Tikveš herrscht mediterranes Klima mit langen und heißen Sommern.
Im Norden herrscht kontinentales Klima mit milden und feuchten Wintern vor. Die mittlere Jahrestemperatur beträgt 13,3 °C, während sie während der Vegetationsperiode 18 °C beträgt. Im Sommer kann die Temperatur über 40˚C erreichen. Der mittlere Niederschlag während der Vegetationsperiode beträgt 300-500 mm.
Die Region Tikveš ist auf drei Seiten von Bergen „geschützt“, die verhindern, dass die Nordwinde die Weinberge erreichen. In der Region Tikves herrschen folgende Bodenarten vor: Rendzina, Vertisol, Schwemmland, Schwemmland und Terra Rosa.
Tikveš
Die Geschichte des Weinguts Tikveš beginnt vor 130 Jahren, im Jahr 1885. Es ist das älteste und größte Weingut in Südosteuropa.
Seit der Übernahme des Weinguts durch die M6 Investment Group im Jahr 2003 wurden erhebliche Investitionen in Höhe von fast 30 Millionen Euro in die neueste Technologie getätigt, und besonderes Augenmerk wurde auf die Verbesserung und Modernisierung des gesamten Produktionsprozesses gelegt.
Tikveš experimentiert, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren, die neue Verbraucherbedürfnisse wecken. Jede "Erfindung", die sie machen, ist eine echte Kombination aus lokalen und internationalen Traubensorten; lokale Weintradition und Welterlebnisse.
Dieser Prozess des Experimentierens in ihrem "Labor" wird von Philippe Cambie geleitet – laut dem renommierten "Wine Advocate" Robert Parker der beste Weinberater der Welt für 2010.
Zufriedenheitsgarantie
Trotz sorgfältiger Qualitätsprüfung kann es vorkommen, dass Weine einen Korkgeschmack oder andere Beeinträchtigungen aufweisen.
Schreiben Sie uns einfach E-Mail an support@fino-vino.eu und Sie erhalten den vollen Kaufpreis zurüch oder eine Ersatzlieferung Ihrer Bestellung.
Züchter aus Leidenschaft
Indikatoren für die Weinqualität
Komplexität
Hochwertige Weine sind in ihrem Geschmacksprofil komplexer. Sie haben oft zahlreiche Schichten, die im Laufe der Zeit Aromen freisetzen. Diese Aromen können nacheinander am Gaumen erscheinen, so dass Sie Zeit haben, jeden einzelnen zu genießen, bevor der nächste erscheint.
Balance
Die fünf Komponenten - Säure, Tannine, Zucker / Süße, Alkohol und Obst - müssen ausgewogen sein. Für Weine, die mehrere Jahre reifen müssen, um ihre Reife zu erreichen, haben sie die Zeit, die sie benötigen, um ein optimales Gleichgewicht zu erreichen.
Typizität
Ein weiterer Indikator für die Weinqualität ist die Typizität oder wie der Wein so aussieht und schmeckt, wie er sollte. Zum Beispiel, wie viel ein Merlot-Wein „wie ein Merlot schmeckt“.
Intensität und Ende
Hochwertige Weine drücken intensive Aromen und einen anhaltenden Abgang aus, wobei die Aromen nach dem Verschlucken des Weins anhalten. Aromen, die sofort verschwinden, können darauf hinweisen, dass Ihr Wein bestenfalls von mässiger Qualität ist.
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