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Exclusive Wines | Wein Mazedoniens
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Vino
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Caratteristiche
| Allergeni: | enthält Sulfite |
| Importatore: | x |
Temperatura di servizio
06°C08°C
Combinazione con il cibo
Crostacei
Formaggi stagionati
Dessert semplici
| Food skoljka, Food sirstari, food-desertjednostavan | |
| 06 | |
| 08 | |
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Die Trauben für BOVIN Muscat Temjanika stammen aus eigenen Weinbergen aus der Ortschaft Lepovo Hills. Komplex und anspruchsvoll, das Aroma von BOVIN Muscat Temjanika ist sehr attraktiv und erinnert an viele Fruchtdüfte. Der Geschmack ist lang anhaltend und ausgewogen mit Noten von Holunder und Apfel. Der weiche Abgang rundet den sehr geschmeidigen Geschmack ab. |
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Le uve per BOVIN Muscat Temjanika provengono dai nostri vigneti nel villaggio di Lepovo Hills. Complesso e sofisticato, l'aroma di BOVIN Muscat Temjanika è molto attraente e ricorda molte fragranze di frutta. Il gusto è persistente ed equilibrato con note di sambuco e mela. Il finale morbido completa il gusto molto morbido. |
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Les raisins pour BOVIN Muscat Temjanika proviennent de nos propres vignobles dans le village de Lepovo Hills. Complexe et sophistiqué, l'arôme de BOVIN Muscat Temjanika est très attractif et rappelle de nombreux parfums de fruits. Le goût est durable et équilibré avec des notes de sureau et de pomme. La finition douce complète le goût très doux. |
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Грозјето за БОВИН Мускат Темјаника потекнува од нашите сопствени лозја во селото Лепово Хилс. Комплексна и софистицирана, аромата на BOVIN Muscat Temjanika е многу привлечна и потсетува на многу овошни мириси. Вкусот е долготраен и избалансиран со ноти на бозел и јаболко. Мека завршница го заокружува многу мазниот вкус. |
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| 2023 | |
| 0.75 | |
| 11 | |
| 159926908 |
Fabbricante: Bovin Winery
Regione vinicola di Tikveš
La sottoregione vinicola di Tikveš si trova sulla stessa longitudine della Toscana in Italia, di Bordeaux in Francia e della Napa Valley negli Stati Uniti. È una delle regioni più grandi della Macedonia per area quadrata ed è situata a una latitudine di 41-42˚. Il clima è misto, continentale-mediterraneo. Il sud della regione di Tikveš è dominato da un clima mediterraneo caratterizzato da estati lunghe e calde.
A nord c'è un clima continentale predominante con inverni miti e umidi. La temperatura media annuale è di 13,3°C, mentre durante il periodo vegetativo è di 18°C. In estate la temperatura può superare i 40˚C. Le precipitazioni medie durante il periodo vegetativo ammontano a 300-500 mm.
La regione di Tikveš è 'protetta' su tre lati da montagne che impediscono ai venti del nord di raggiungere i vigneti. Nella regione di Tikves prevalgono i seguenti tipi di terreno: Rendzina, Vertisol, deluvial, alluvionale e Terra Rosa.
Bovin
Fondata nel 1998, come prima azienda vinicola a conduzione familiare in Macedonia, Bovin Winery a Negotino è cresciuta continuamente fino a raggiungere una produzione annuale complessiva di 1,2 milioni di litri di vino. Nel 2008, sotto la direzione del professionale team dirigenziale della Cantina, questo ambizioso obiettivo è stato raggiunto.
La strategia di Bovin basata sulla qualità di rivolgersi ai consumatori di fascia alta del mercato interno ha pagato il dividendo dell'aumento delle esportazioni di un fattore dieci. I vini Bovin si trovano ora in Europa, Nord America, Arica e Asia.
Soddisfazione garantita
Nonostante un attento controllo di qualità, può succedere che i vini abbiano un sapore di sughero o altre menomazioni.
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Allevatore appassionato
Indicatori di qualità del vino
Complessità
I vini di alta qualità sono più complessi nel loro profilo gustativo. Spesso hanno numerosi strati che rilasciano aromi nel tempo. Questi sapori possono apparire al palato uno alla volta, dandoti il tempo di goderteli prima che appaia quello successivo.
Equilibrio
Le cinque componenti - acidità, tannini, zucchero / dolcezza, alcol e frutta - devono essere equilibrate. Per i vini che devono maturare per diversi anni per raggiungere la maturità, hanno il tempo necessario per raggiungere un equilibrio ottimale.
Tipicità
Un altro indicatore della qualità del vino è la tipicità o l'aspetto e il sapore del vino come dovrebbe. Ad esempio, quanto un vino Merlot “sa di Merlot”.
Intensità e finitura
I vini di alta qualità esprimono aromi intensi e un finale persistente, con gli aromi che persistono dopo che il vino è stato deglutito. Gli aromi che scompaiono all'istante possono indicare che il tuo vino è al massimo di scarsa qualità.
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