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Exclusive Wines | Wein Mazedoniens
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Vino
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Caratteristiche
| Allergeni: | enthält Sulfite |
| Importatore: | JC’s asset management GmbH&Co.KG |
Temperatura di servizio
14°C19°C
Combinazione con il cibo
Formaggio
Carne
| Food sir, Food meso | |
| 14 | |
| 19 | |
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12 Monate im Eichenfass gereift. Eine hervorragende Kombination aus unserem delikaten und aromatischen Vranec, dem reichhaltigen Cabernet Sauvignon und dem vollmundigen Merlot. Synthesis ist ein Geist, der mit seiner Harmonie und seinem unvergesslichen Charakter alle Sinne beschäftigt. 12 Monate in heimischen Eichenfässern gereift. Dunkelrot bis lila gefärbt, unterstützt von einer starken, aber weichen Tanninstruktur, ist es für eine jahrzehntelange Lebensdauer ausgelegt. Trocken. |
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Maturato in botti di rovere per 12 mesi. Un'ottima combinazione del nostro Vranec delicato e aromatico, del ricco Cabernet Sauvignon e del corposo Merlot. Synthesis è uno spirito che coinvolge tutti i sensi con la sua armonia e il suo carattere indimenticabile. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere locale. Di colore dal rosso scuro al viola, supportato da una struttura tannica forte ma morbida, è progettato per durare per decenni. Asciutto. |
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Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois. Une excellente combinaison de notre Vranec délicat et aromatique, du riche Cabernet Sauvignon et du Merlot corsé. Synthesis est un esprit qui engage tous les sens avec son harmonie et son caractère inoubliable. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne local. De couleur rouge foncé à violette, soutenu par une structure tannique forte mais douce, il est conçu pour durer des décennies. Sec. |
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Созреана во дабови буриња 12 месеци. Одлична комбинација на нашиот нежен и ароматичен вранец, богатиот Каберне Совињон и полно тело Мерло. Синтезата е дух кој ги привлекува сите сетила со својата хармонија и неговиот незаборавен карактер. На возраст од 12 месеци во локални дабови буриња. Темно црвена до виолетова боја, поддржана од силна, но мека структура на танин, таа е дизајнирана да трае со децении. Сува |
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| 2016 | |
| 0.75 | |
| 15 | |
| 12 | |
| 155370513 | |
| Yes | |
| Yes |
Fabbricante: Dalvina Winery
Regione vinicola di Tikveš
La sottoregione vinicola di Tikveš si trova sulla stessa longitudine della Toscana in Italia, di Bordeaux in Francia e della Napa Valley negli Stati Uniti. È una delle regioni più grandi della Macedonia per area quadrata ed è situata a una latitudine di 41-42˚. Il clima è misto, continentale-mediterraneo. Il sud della regione di Tikveš è dominato da un clima mediterraneo caratterizzato da estati lunghe e calde.
A nord c'è un clima continentale predominante con inverni miti e umidi. La temperatura media annuale è di 13,3°C, mentre durante il periodo vegetativo è di 18°C. In estate la temperatura può superare i 40˚C. Le precipitazioni medie durante il periodo vegetativo ammontano a 300-500 mm.
La regione di Tikveš è 'protetta' su tre lati da montagne che impediscono ai venti del nord di raggiungere i vigneti. Nella regione di Tikves prevalgono i seguenti tipi di terreno: Rendzina, Vertisol, deluvial, alluvionale e Terra Rosa.
Dalvina
Dalvina Winery è un'azienda vinicola a conduzione familiare con una capacità di circa 5 milioni di litri. Oltre ad acquisire pienamente la conoscenza conferita della vinificazione nel patrimonio di questo antico paese, Dalvina è anche una delle cantine più dinamiche con tecnologia e attrezzature all'avanguardia.
L'obiettivo principale di Dalivna è nei vini in bottiglia di alta qualità. Con esperienza nell'esportazione di vini da oltre 10 anni, sono ben accettati per la qualità che offrono nei mercati non solo in Europa, ma anche in paesi asiatici come Cina e Giappone. Il loro scopo è catturare le proprietà uniche delle uve, del suolo e dei microclimi della zona.
Soddisfazione garantita
Nonostante un attento controllo di qualità, può succedere che i vini abbiano un sapore di sughero o altre menomazioni.
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Allevatore appassionato
Indicatori di qualità del vino
Complessità
I vini di alta qualità sono più complessi nel loro profilo gustativo. Spesso hanno numerosi strati che rilasciano aromi nel tempo. Questi sapori possono apparire al palato uno alla volta, dandoti il tempo di goderteli prima che appaia quello successivo.
Equilibrio
Le cinque componenti - acidità, tannini, zucchero / dolcezza, alcol e frutta - devono essere equilibrate. Per i vini che devono maturare per diversi anni per raggiungere la maturità, hanno il tempo necessario per raggiungere un equilibrio ottimale.
Tipicità
Un altro indicatore della qualità del vino è la tipicità o l'aspetto e il sapore del vino come dovrebbe. Ad esempio, quanto un vino Merlot “sa di Merlot”.
Intensità e finitura
I vini di alta qualità esprimono aromi intensi e un finale persistente, con gli aromi che persistono dopo che il vino è stato deglutito. Gli aromi che scompaiono all'istante possono indicare che il tuo vino è al massimo di scarsa qualità.
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