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Hermes Merlot barrique - Dalvina

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Hermes Merlot barrique - Dalvina 148

6 Monate im Eichenfass gereift. MERLOT stammt aus der gleichnamigen Sorte und wird in unserem Weinberg mit reduziertem Ertrag hergestellt. Die leuchtend rubinrote Farbe mit einem komplexen Aroma, das an rote Beeren erinnert, wird von Kräuternoten und Untertönen von Vanille begleitet, die durch ...En savoir plus

Hermes Merlot barrique - Dalvina

Catégorie: Vin rouge Code article: 148

Elevage de 6 mois en fûts de chêne.

MERLOT provient de la variété du même nom et est produit dans notre vignoble avec un rendement réduit. La couleur rouge rubis brillant avec un arôme complexe rappelant les fruits rouges est accompagnée de notes herbacées et de nuances de vanille, qui résultent de mois de vieillissement en fûts de chêne. Le goût est plein, avec des tanins souples et un arrière-goût persistant.

0.75 l

2015

14.5% vol.

6 Mois

Prix incl. T.V.A.•1l = 18,53 €•

13,90 € l'unité

23 produits en stock

– +

Produzent
Region
Description
Garantie
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Caractéristiques

Allergènes:	enthält Sulfite
Importateur:	JC’s asset management GmbH&Co.KG

Température de service

15°C18°C

Combinaison avec de la nourriture

Fromage

Poulet

Food combination	Food sir, Food pile
Temper min	15
Temper max	18
Prevod Njemacki	6 Monate im Eichenfass gereift. MERLOT stammt aus der gleichnamigen Sorte und wird in unserem Weinberg mit reduziertem Ertrag hergestellt. Die leuchtend rubinrote Farbe mit einem komplexen Aroma, das an rote Beeren erinnert, wird von Kräuternoten und Untertönen von Vanille begleitet, die durch monatelange Reifung in Eichenfässern entstehen. Der Geschmack ist voll, mit weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.
Prevod Italijanski	Maturato per 6 mesi in botti di rovere. MERLOT nasce dalla varietà omonima ed è prodotto nel nostro vigneto con una resa ridotta. Il colore rosso rubino brillante con un profumo complesso che ricorda i frutti rossi è accompagnato da note erbacee e sfumature di vaniglia, che derivano da mesi di affinamento in botti di rovere. Il gusto è pieno, con tannini morbidi e retrogusto persistente.
Prevod Francuski	Elevage de 6 mois en fûts de chêne. MERLOT provient de la variété du même nom et est produit dans notre vignoble avec un rendement réduit. La couleur rouge rubis brillant avec un arôme complexe rappelant les fruits rouges est accompagnée de notes herbacées et de nuances de vanille, qui résultent de mois de vieillissement en fûts de chêne. Le goût est plein, avec des tanins souples et un arrière-goût persistant.
Prevo Makedonski	Созреана 6 месеци во дабови буриња. МЕРЛОТ потекнува од истоимената сорта и се произведува во нашето лозје со намален принос. Светло-рубин-црвената боја со комплексна арома која потсетува на црвени плодови е придружена со растителни ноти и тонови на ванила, кои произлегуваат од повеќемесечно стареење во дабови буриња. Вкусот е полн, со меки танини и долготраен вкус.
Wine age	2015
Bottle size	0.75
Alcohol	14.5
Months in barrel	6
Vivino	161819028
Review Mundus Vini	Mundus Vini Gold
Review Decanter	Yes

Poids: 100 kg
Fabricant: Dalvina Winery

Région viticole de Tikveš

La sous-région viticole de Tikveš est située sur la même longitude que la Toscane en Italie, Bordeaux en France et la vallée de Napa aux États-Unis. C'est l'une des plus grandes régions de Macédoine par sa superficie et elle est située à une latitude de 41-42˚. Le climat est mixte, continental-méditerranéen. Le sud de la région de Tikveš est dominé par un climat méditerranéen caractérisé par des étés longs et chauds.

Au nord, le climat continental prédomine avec des hivers doux et humides. La température moyenne annuelle est de 13,3˚C, alors qu'en période de végétation elle est de 18˚C. En été, la température peut atteindre plus de 40˚C. Les précipitations moyennes pendant la période de végétation s'élèvent à 300-500 mm.

La région de Tikveš est «protégée » sur trois côtés par des montagnes qui empêchent les vents du nord d'atteindre les vignobles. Les types de sol suivants prédominent dans la région de Tikves: Rendzina, Vertisol, sol déluvial, alluvial et Terra Rosa.

Dalvina

Dalvina Winery est une cave familiale d'une capacité d'environ 5 millions de litres. En plus d'acquérir pleinement les connaissances de la fabrication du vin dans le patrimoine de ce vieux pays, Dalvina est également l'une des caves les plus dynamiques avec une technologie et des équipements de pointe.

Dalivna se concentre principalement sur les vins en bouteille de haute qualité. Avec une expérience dans l'exportation de vins depuis plus de 10 ans maintenant, ils sont bien acceptés pour la qualité qu'ils offrent sur les marchés non seulement en Europe, mais aussi dans les pays asiatiques comme la Chine et le Japon. Leur objectif est de capturer les propriétés uniques des raisins, du sol et des microclimats de la région.

Satisfaction garantie

Malgré un contrôle qualité minutieux, il peut arriver que les vins aient un goût de bouchon ou d'autres altérations.

Envoyez-nous simplement un e-mail à support@fino-vino.eu et vous recevrez un remboursement du prix d'achat total ou une livraison de remplacement pour votre commande.

Eleveur passionné

Indicateurs de qualité du vin

Complexité

Les vins de haute qualité sont plus complexes dans leur profil gustatif. Ils ont souvent de nombreuses couches qui libèrent des saveurs au fil du temps. Ces saveurs peuvent apparaître en bouche une à la fois, vous donnant le temps de savourer chacune d'entre elles avant que la suivante n'apparaisse.

Équilibre

Les cinq composants - acidité, tanins, sucre / douceur, alcool et fruit - doivent être équilibrés. Pour les vins qui doivent mûrir plusieurs années pour arriver à maturité, ils ont le temps nécessaire pour atteindre un équilibre optimal.

Typicité

Un autre indicateur de la qualité du vin est la typicité ou l'apparence et le goût du vin comme il se doit. Par exemple, combien un vin de Merlot «a le goût d'un Merlot».

Intensité et finition

Les vins de grande qualité expriment des arômes intenses et une finale persistante, avec des arômes persistants une fois le vin avalé. Des arômes qui disparaissent instantanément peuvent indiquer que votre vin est au mieux de mauvaise qualité.