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Exclusive Wines | Wein Mazedoniens
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Vin
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Caractéristiques
| Allergènes: | enthält Sulfite |
| Importateur: | x |
Température de service
12°C14°C
Combinaison avec de la nourriture
Agneau
Les poissons gras
Porc frit
Fromage épicé
Sauvage
| Food jagnje, Food ribaulje, Food svinjaprzena, Food sirpikant, Food divljac | |
| 12 | |
| 14 | |
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Bovin Dissan Barrique ist ein trockener Qualitätswein, der 6 Monate in neuen mazedonischen Eichenfässern gelagert wurde. Dunkelrot-schwarze Farbe mit typischem Duft nach Kirschen, Sauerkirschen und roten Beeren, erkennbar an der Vranec-Sorte. Es hat einen vollen und eleganten Geschmack mit langem Nachgeschmack. Beeindruckender Gehalt an Polyphenolen, Antioxidantien und natürlichen kardiovaskulären Regulatoren. Komplex, mit einem höheren Gehalt an Trockenextrakt. Kann unter angemessenen Bedingungen über einen längeren Zeitraum gelagert werden. |
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Bovin Dissan Barrique è un vino secco di qualità che è stato invecchiato in botti nuove di rovere della Macedonia per 6 mesi. Colore rosso scuro-nero con un profumo tipico di ciliegie, amarene e frutti di bosco, riconoscibile dalla varietà Vranec. Ha un gusto pieno ed elegante con un lungo retrogusto. Impressionante contenuto di polifenoli, antiossidanti e regolatori cardiovascolari naturali. Complesso, con un maggior contenuto di estratto secco. Può essere conservato per un lungo periodo di tempo in condizioni adeguate. |
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Bovin Dissan Barrique est un vin sec de qualité qui a été élevé en barriques neuves de chêne macédonien pendant 6 mois. Couleur rouge-noir foncé avec un parfum typique de cerises, de griottes et de fruits rouges, reconnaissable à la variété Vranec. Il a un goût plein et élégant avec un long arrière-goût. Teneur impressionnante en polyphénols, antioxydants et régulateurs cardiovasculaires naturels. Complexe, avec une teneur plus élevée en extrait sec. Peut être stocké pendant une longue période dans des conditions appropriées. |
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Бовин Дисан Барик е суво квалитетно вино што се старее во новите македонски дабови буриња веќе 6 месеци. Темно црвено-црна боја со типичен мирис на цреши, вишни и црвени бобинки, препознатлива по сортата Вранец. Има полн и елегантен вкус со долг вкус. Импресивна содржина на полифеноли, антиоксиданти и природни кардиоваскуларни регулатори. Комплекс, со поголема содржина на сув екстракт. Може да се чува подолг временски период под соодветни услови. |
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| 2019 | |
| 0.75 | |
| 14 | |
| 6 | |
| 143665633 | |
| Yes |
Fabricant: Bovin Winery
Région viticole de Tikveš
La sous-région viticole de Tikveš est située sur la même longitude que la Toscane en Italie, Bordeaux en France et la vallée de Napa aux États-Unis. C'est l'une des plus grandes régions de Macédoine par sa superficie et elle est située à une latitude de 41-42˚. Le climat est mixte, continental-méditerranéen. Le sud de la région de Tikveš est dominé par un climat méditerranéen caractérisé par des étés longs et chauds.
Au nord, le climat continental prédomine avec des hivers doux et humides. La température moyenne annuelle est de 13,3˚C, alors qu'en période de végétation elle est de 18˚C. En été, la température peut atteindre plus de 40˚C. Les précipitations moyennes pendant la période de végétation s'élèvent à 300-500 mm.
La région de Tikveš est «protégée » sur trois côtés par des montagnes qui empêchent les vents du nord d'atteindre les vignobles. Les types de sol suivants prédominent dans la région de Tikves: Rendzina, Vertisol, sol déluvial, alluvial et Terra Rosa.
Bovin
Fondée en 1998, en tant que premier domaine viticole familial en Macédoine, Bovin Winery à Negotino n'a cessé de croître pour atteindre une production annuelle globale de 1,2 million de litres de vin. Sous la direction de l'équipe de gestion professionnelle de la cave, cet objectif ambitieux a été atteint en 2008.
La stratégie axée sur la qualité de Bovin visant à cibler les consommateurs haut de gamme du marché intérieur a payé le dividende en augmentant les exportations par un facteur de dix. Les vins de bovin se retrouvent aujourd'hui en Europe, en Amérique du Nord, en Afrique et en Asie.
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Malgré un contrôle qualité minutieux, il peut arriver que les vins aient un goût de bouchon ou d'autres altérations.
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